其加热装备分歧,分为炭火炉
无烟火锅桌、柴火炉
无烟火锅桌、瓶装煤气
无烟火锅桌、自然气
无烟火锅桌、光波炉
无烟火锅桌、电陶炉
无烟火锅桌、电磁炉暖锅桌等。(注:卡式炉、酒精炉因通俗餐桌即可用,故不归入业余暖锅桌装备)应用明火的
无烟火锅桌子比用电的
无烟火锅桌平安性要差,更易惹起火警;明火会发生无害废气,就餐情况较差,透风不顺畅会发生中毒变乱,用电则是零排放。
明火中管道自然气平安,也卫生,假如炉具质量好的话,无害废气也起码。 明火炉具电热炉具价钱更低,售后本钱更小,并不挑锅,更实用传统火炉、在电加热产物中,电磁炉加热速率快,平安性更高,炉面板的应用寿命也长。
电磁炉对锅具请求较高,而光波炉、电陶炉的锅具通用性较好,只要能耐高温就行。
按桌面材质分歧,分为木台面暖锅桌、石材台面暖锅桌、玻璃台面暖锅桌、混杂台面暖锅桌。
木台面和大理石台面实用于传统的中式装修作风,玻璃台面和自然石材台面则更实用于当代作风暖锅店; 木台面和玻璃外面更易被 硬物刮伤,而且划痕显著,影响雅观,石材台面则较好;木台面大部分是贴皮密度板,或三聚氢胺板(防火板),外面毁伤后,会大大延长应用寿命;玻璃台面更易干净,而且可做出各类色彩和图案,某些色彩可显著加重划痕的视觉打击; 自然大理石和石英石台面坚固耐磨,应用寿命长,但价钱比人大理石和自然石材要高许多;大理石一般宽幅60-1750px, 80 cm价钱就较高,90 cm以上是大板要定做,价钱也异常高;平日自然大理石造价>自然石>钢化玻璃>实木板〉贴皮板,优良自然石英石价钱也不菲。依照就餐方法,分为“分餐、共餐、自助”暖锅桌。好坏比拟:意共性口胃,食物养分代价、滋味、卫生状态都比共餐暖锅好;共餐暖锅桌即多人共1-3锅暖锅桌,对食材巨细无请求,比拟适于传统暖锅,能满意集团会餐寻求热烈气氛的请求,但食物养分代价、滋味、卫生状态不迭分餐暖锅;自助暖锅桌即有主动扭转供给食材装备的暖锅桌,这类暖锅桌用的分餐小暖锅,因此具有分餐暖锅的优缺点,别的,它更具人性化,所有食材和调味品都主动送到就餐者眼前轮回展现,信手拿来,无需起家到处探求。
按加热装备的装置方法分为“沉降式、嵌入式、隐藏式”暖锅桌。
火锅电磁炉餐桌作为一个带有加热装备的一体餐桌,对于传统的明火加热餐桌具有如下上风:火锅电磁炉餐桌与加热用暖锅电磁炉的完善联合,让其构成一个全体,相较传统的燃气餐桌加热装备与餐桌的协调性有显著的上风,暖锅电磁炉餐桌让餐桌看起来更有品位,加倍雅观!火锅电磁炉餐桌是应用火锅电磁炉加热,作为一个电器用品,火锅电磁炉比传统的明火加热的环保性上具有上风!
按节能分类
从节能上说,
火锅电磁炉餐桌由于应用暖锅电磁炉加热,火锅电磁炉的微电脑节制与电磁加热,不论从热效率照样从智能节制上都优于明火加热!