火锅店排烟系统是火锅店中必不可少的,因为它不仅关系到火锅店内的整体工作环境,对于火锅店内整体的工作效率和食客健康也有很大的影响。
火锅店想必大家也不陌生,火锅店在大家的印象中往往都是雾气弥漫、油香四溢,可想而知
火锅店排烟系统在火锅店中的重要性,那么火锅店的火锅店排烟系统应该如何设计呢?
餐饮火锅店排烟系统设计要点:
一、要根据火锅店面的实际需要综合考虑排风量。风量多少,风压多少,噪音多少,功率多大,重要的还是要考虑投入多少资金,所以以上的因素都需要综合考虑。
二、好还是在每个火锅餐桌上方安装排风扇和烟道,这样可以将每个火锅餐桌上产生的水汽及时的排出并使空气流通。现在90%的火锅店都选择安装火锅店排烟系统,作为当前更换空气的小型换气设备,在选择时要以空间的大小来决定。
三、对于大型的火锅店在选择排风时就需要注意了。因为区域人多面积也大所以需要的排风量也就大,选择双向流的新风机就合适不过了,能将室内被污染的空气排出室外的同时还可以将室外的新鲜空气引入室内。
火锅店是一个人流量非常密集,各种味道也比较大的场所,室内通风和空气质量尤为重要。一般来说
火锅店排烟系统是必备的,后厨和餐饮区都会有大量油烟产生。在有完善的排烟系统的前提下可以再加装一套火锅店排烟系统,防止一氧化碳中毒和室内人多缺氧。
火锅店排烟系统主要用在面积比较大的地方,有效使用面积80-300㎡不等。
火锅店排烟系统能对室内的空气进行净化,而且火锅店排烟系统不仅能够进化空气,而且能够为室内补充新鲜空气,提高室内的氧气量。