使用无烟火锅桌经营成本大吗？

   无烟火锅从古到今发展势头非常火热，各大品牌相互竞争，导致火锅种类多不胜数，各自都有自身品牌特点，消费者面对这些选择，不知道如何下手。无烟火锅桌的区别一般主要分为三种，一是追求味道，二是追求价格，三是追求品牌。   

   无烟火锅桌的优点：首先是节能。无烟火锅桌采用的是电磁感应原理加热，减少了热量传递的中间环节，因而其热效率可达百分之八十至百分之九十以上，热效率远远高于传统燃气炉，一方面节省成本，另一方面也顺应了低碳生活的主流.第二是无烟火锅桌很洁净。由于其采用电加热的方式，火锅电磁炉与天然灶对比的优势，没有燃料残渍和废气污染。因而灶具非常清洁，使用多年仍可保持鲜亮如新。无烟火锅桌本身也很好清理，没有烟熏火燎的现象，因此使用无烟火锅桌卫生状况远高于使用传统炉灶。

      使用无烟火锅桌经营不占成本

  开一家无烟火锅店的成本主要三要素店铺、设备、人力。店铺成本需要看选址在哪里，不同的地区价格不一样，同时还要跟人流量成正比，这要根据投资者前期资金而定。人力成本对旋转小火锅影响不大，由于无烟火锅设备采用全自动化，只需1-2人洗菜，收盘清洁就可以开店。

   占据成本空间的，就是无烟火锅桌，质量好的设备包括包括净化系统，冷却系统，餐台，排气系统等等，但是价格没有固定，不同的材料，价格也随之变化，具体的价格还是要根据客户的要求而定。

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    经营无烟火锅店的选址方式

(1)要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易接近;
(2)要环境配套到位。外部环境要形成气候，无烟火锅店其它餐饮要混合经营，如餐饮一条街、火锅城等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益;
(4)要科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。

(5)无烟火锅店的选址与布局。确定选址原则后，在实施中要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

(6)选址的区域因素。在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

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    无烟火锅是深受大家喜爱的一种美食，而且品牌有保障更是其他餐饮品牌无法比拟的，所有很多人都对无烟火锅有着很深的感情。无烟火锅的出现给很多消费者带去了的震撼消费者吃的过瘾，自然是投资者创业的好选择。没有任何创业经验的人来说，选择加盟品牌合作，就可以起到事半功倍的效果!