无烟火锅厂家有那几家

    这些年人们对饮食健康的关注越来越高，既注重口味，又要吃的卫生健康，这已经成为目前消费者对饮食的追求，也是怕决定去哪家餐饮店消费的衡量标准。无烟火锅的产生和普及，完美解决了这两点需求，既能品尝到传统火锅的美味，也能保证食材的新鲜，同时降低了出现食品安全的几率，达到无油烟的就餐环境。因此无烟火锅一推出市场，就异常火爆，深受人们的喜爱。

   不管什么模式的火锅店，一直都存在一个问题。火锅消费者和火锅店的经营者，都对火锅店堂挥之不去的油烟气味，无不让大家深受其害。有一款具科技含量的产品，叫做无烟火锅，能够吸走90%以上的火锅油烟和水蒸气，是火锅店提档升级的“利器”， 中国火锅业界也因此打响了一场席卷全国的“没有硝烟的战争”。在这种快捷卫生健康的环境，顾客用餐也非常安心愉快，同时也增加了回头率。
  

               挑选无烟火锅的设备注意事项：

1、一个好的无烟火锅设备厂家是很重要的，因为这样的厂家都是有自己的生产基地，而且质量也是有保证的。

2、无烟火锅的台面也是我们应该注意的，这是因为台面不仅使用寿命长，而且在使用的不容易断裂，在使用之后也便于清理，非常的耐用。当然台面也是可以进行定制的，这样会让台面和无烟火锅设备可以完美的统一起来。

3、有售后服务的火锅设备厂家也是应该选择的，因为这样无烟火锅设备出现问题的时候就能及时的进行解决，从而不会耽误正常的营业。

4、安装无烟火锅设备之前，一定要注意先整理好地面，这样在安装之后才能确保无烟火锅，在运转的过程中不会出现晃动的情况，在安装风机的时候，选择和电源比较接近的地方，这样在运行的时候电源的电源的承接力比较强。

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  火锅油烟对人体健康的危害可不能小觑。油烟对身体及呼吸道的危害也不小；油烟气还是导致人们肥胖的重大原因之一。可以说，油烟成了人类健康的危害严重又是“亲近”的敌人。

    就经营者而言，火锅的油烟气对店堂的装修也有大的损害，长期的“烟熏火缭”，再新的装修效果，也会被油烟“腐蚀”得黯然失“色”。不仅如此，如果是老式的炉灶，由于燃烧不充分，还非常浪费能源，真正被锅利用和吸引的燃气不到30%。

               无烟火锅设备的技术维护方法

1、采用隔热垫或餐巾垫以防热气或油污损坏桌面。
2、保持桌面干燥。清洁时用微湿的布擦拭，再用其余东西擦干。
3、避免用尖锐的工具刮、擦桌面。
4、若是实木的桌椅，可想厂商选购保养油，约半年涂抹一次，可保护木质桌椅。
5、保持清洁、干燥，防止产生霉斑。如有霉斑，应立即将其置于通风处。
6、桌面上的茶水快速擦干。

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    要想无烟火锅店经营好的，单单有好的无烟火锅设备是不够的，还要建议统一的标准化管理模式，从老板，到每一个岗位的员工，都要互相衔接好，提高服务和运营效率。作为投资者，还要经常关注行业情况，分析无烟火锅的发展趋势，不断从经营中发现问题，解决问题，才能使无烟火锅店在激烈的竞争环境下处于领先，不被时代的发展而淘汰。