无烟火锅多少钱一台

     无烟火锅将新鲜、健康的食物送达至食客面前，让顾客自由烹煮。既实现了传统餐厅的服务员到自动化的伟大跨越，也为消费者提供更加丰富食物品种、更为方便的就餐方式和更为环保低碳的健康饮食理念，使消费者轻松惬意的与美食在靠前时间内实现零距离接触，从而使其感受到送达至眼前的不仅是可口的食物，更是在享受高科技带给的严格出品、优质服务的氛围。

   无烟火锅成功的避开了选择综合征、洁癖的顾客，吃啥拿啥，不需要等待、不用纠结，不怕火锅味残留身上。无烟火锅设备打破传统火锅只能冬季火爆好的格局，无烟火锅主打四季品牌，每个季节推出不同的汤底，夏天有冰锅，冬天有养生锅，春秋季滋补养颜锅，没有口味和人群的限制。

   无烟火锅每一个汤底都加入上百种药材，针对小孩，老人，病人，孕妇等分别搭配各种养生的汤底。口味众多，几十种口味的汤底由你选择，口味香而不腻、辣而不燥、麻而不炝。

           如何判断无烟火锅设备质量？

    1、阻热，所有烧烤用的组件不得出现变形或者脱离，烹制过程中不得过热。

　　2、稳定性，无烟烧烤设备要具有稳定性，不得倾斜翻倒，其组件不得滑落，如果烤架安装有脚轮，在推动烤架的过程中不得有任何组件滑落。

　　3、防止发生火灾与食物燃烧，所有烧烤用的组件都必须具有防火灾设计，烤架与食物不得与燃料接触。

　　4、避免导致受伤所有烧烤用的组件表面必须光滑，不得有尖点、利边，不得有可能导致使用者受伤的锋利的或者突出的部分。

　　5、组装与搬运，所有烧烤用的组件都必须能够安全地组装与拆卸，例如：在插入或者取下烤架或者铁叉时不需要将设备倾翻，或者取下或移动组件。

　　6、对电机烧烤炉的额外要求，在烧烤中如果使用电机的话，对无烟烧烤设备的设计必须做到，在更换电池或者重新卷绕时，手掌不会接触到超过规定温度3度的表面。

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   无烟火锅设备是经常运行的，工作过程中不可避免出现磨损情况，维修不及时会影响到店铺的运营，导致客户的流失。平时经营中也要及时发现无烟火锅设备出现问题，马上解决，避免造成整机崩毁。其实，重要的还是在购买无烟火锅设备 损耗低，不会出现损坏。所以在挑选无烟火锅设备时，不要只关注价格，应该把目光放在质量上面，这才是开店的技巧。

    无烟火锅设备日常保养方法

1.无烟火锅设备抽风机，净化器在正常情况下，一个月需要添加两次润滑油，减少设备的磨损；

2.无烟火锅设备管道定期一个月添加一次润滑油，，一年进行一次系统检查，平时留意管道是否有松动；

3.在停机状态下，无烟火锅设备早晚都要用毛巾擦拭干净，特别是转角，凹槽这些平时难清理的位置；

4.平时运行中，经常检查是否有食物掉到无烟火锅设备管道下面，影响到管道运行，严重后果会造成管道断裂。

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      投资从来都是风险与收益并存，无烟火锅也是如此。标准化高、人工成本低，翻台率高的种种优势注定了其低门槛的地位，所以行业竞争也非常激烈，顾客的忠诚度也不高，市场同质化严重。而且随着近年来餐饮市场的火旺，很多投资者的风投成了“疯投”，火锅经营者们已经开始不那么在选址、长期规划上深思熟虑，每年火锅行业都有着一批批新入者，也有一批因为经营不善倒闭黯然离场的没落勇者。