无烟火锅将一切火锅产生的油烟,全部净化排除,实现了传统火锅店干净卫生的环境,为消费者提供更加丰富食物品种、更为方便的就餐方式和更为环保低碳的健康饮食理念。无烟火锅使消费者轻松惬意的与美食在靠前时间内实现零距离接触,从而使其感受到眼前的不仅是可口的食物,更是在享受高科技带给的严格出品、优质服务的氛围。
无烟火锅成功的避开了选择综合征、洁癖的顾客,吃啥拿啥,不需要等待、不用纠结,不怕洁癖。无烟火锅打破传统火锅只能冬季火爆好的格局。无烟火锅主打四季品牌,每个季节推出不同的汤底,夏天有冰锅,冬天有养生锅,春秋季滋补养颜锅,没有口味和人群的限制。
无烟火锅每一个汤底都加入上百种药材,针对小孩,老人,病人,孕妇等分别搭配各种养生的汤底。口味众多,几十种口味的汤底由你选择,口味香而不腻、辣而不燥、麻而不炝。
如何判断无烟火锅质量?
无烟火锅抽风机。抽风机是
无烟火锅设备的核心,一般
无烟火锅设备采用的都是进口抽风机,并在抽风机上标有说明纸。进口抽风机具备无噪音,不断电,不烧机的优点;
无烟火锅设备台面。防火板即餐台板,合格的防火板都会加厚,且表面光滑,清洁不会留下油污,达到防潮,阻燃,环保的作用。相比劣质产品,寿命长且质量好。
无烟火锅设备配件。无烟火锅火锅设备厂还会配送电磁炉,餐椅还有部分安装备用配件,且提供免费安装服务。
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无烟火锅设备质量
无烟火锅是长期运行的,工作过程中不可避免出现磨损情况,维修不及时会影响到店铺的运营,导致客户的流失。平时经营中也要及时发现无烟火锅设备出现问题并解决,避免造成整机崩毁。其实,重要的还是在购买无烟火锅设备时挑选质量好的。质量好的无烟火锅设备损耗低,不会出现损坏。所以在
挑选无烟火锅设备时,不要只关注价格,应该把目光放在质量上面,这才是开店的技巧。
无烟火锅设备日常保养方法
1.无烟火锅设备抽风机,管道在正常情况下,一个月需要添加两次润滑油,减少设备的磨损;
2.无烟火锅设备净化器定期一个月添加一次润滑油,,一年进行一次系统检查,平时留意接口是否有松动;
3.在停机状态下,无烟火锅设备早晚都要用毛巾擦拭干净,特别是凹槽这些平时难清理的位置;
4.平时运行中,经常检查是否有食物掉到无烟火锅设备管道下面,影响到管道运行,严重后果会造成管道断裂。
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无烟火锅设备保养方法
无烟火锅一改以往的大锅、鸳鸯锅的吃法,提供自动服务,方便卫生,学生大部分追求个性、新颖、干净,因此无烟火锅的主要消费者还是学生和白领居多。一般来说如此新颖的无烟火锅,容易受到中学生、大学生的喜爱,尤其是在冬季,好几个人去吃无烟火锅,其氛围也热闹。