中山定制无烟火锅

    中山定制无烟火锅是一种比较健康又营养的饮食，因为吃火锅时基本都是选用新鲜的食材，而且通常会选择很多种食物，是实现食物多样化的好吃法。而且无烟火锅烹调方法就是煮和焯，加工环节少，温度不过高，对食物的营养素破坏较少，也不会产生过多有害物质。所以无烟火锅应该可以是我们冬天的好选择。从健康饮食的角度去考虑，无烟火锅不产生油烟和水蒸气，也是非常健康卫生的。

     从形式上讲，无烟火锅的形式与传统火锅有着很大的差别。虽然同样是围坐在同一个火锅上，但是唯一的不同之处是，无烟火锅不会产生油烟，身上不会残留火锅味，从健康饮食的角度去考虑，是非常健康卫生的。在顾客使用期间，尽量要保持无烟火锅设备运转正常，这不仅吸引了更多的顾客朋友们的好奇，也加大了它的趣味性。

      中山定制无烟火锅具备的特点

1.节能 无烟火锅节约燃气约50%,95%以上的燃气能被锅利用和吸收，夏天可节约空调电费30%;而传统火锅非常浪费能源，真正被锅利用和吸收的燃气不到30%。更重要的是，无烟火锅可以根据客人数量，逐桌开启，而传统火锅，一桌客人也须开启整个抽风管道，成本很高。
2.安全 无烟火锅在吃火锅时，锅口不再烫手伤人了，能充分燃烧燃气，不会产生一氧化碳慢性中毒；而传统火锅在使用时过边温度高，易烫伤消费者的手，且燃气燃烧不充分，长时间待在一个空间里会产生一氧化碳慢性中毒，导致消费者因缺氧而呼吸困难，脸发烫。
3.智能高档 无烟火锅在使用时产生的油烟气雾通过锅口的四周吸入净化器内并进行智能净化处理（原理是锅里烧开了蒸发出来的水蒸气夹着油烟冒到锅口时从锅口四周吸到下面净化并过滤成水），吸烟率高达95%以上，以减少对人体的危害及周边环境的污染。本产品具有烟气吸排、净化、防护、节能、环保等特点。使用方便，只需一个月换一次水即可。而传统火锅使整个空间烟雾弥漫，油烟味浓重。
 4.环保 无烟火锅采用科学方法设计燃气热流量，提高热能利用率，减少废气排放，火锅店内变的无烟、卫生、高档、优雅舒适，让您不用担心室内的装修受到油烟的危害，而传统火锅油烟会直接破坏室内的装修。

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   无烟火锅设备使传统餐厅人力服务得到释放，相比传统火锅店节省人力成本，在店内有调料台和饮料机提供给顾客，麻酱、辣油、醋、酱油等，是提升口味的很好调料。民以食为天的生活法则：人们对于吃的认识始终贯穿于我国文明发展的历史长河，可以说是我国饮食观念中基本，也是比较重要的内容。

   不难看出无烟火锅市场的很有发展前景，背靠深厚文化底蕴、餐饮设备的创新和民以食为天的生活法则的火锅行业一定会如雨后春笋般生意盎然，蓬勃成长，这也让更多餐饮从业者看到了巨大的创富前景。