大家都知道,有很多的的人不注重吃蒸汽火锅的基本礼仪,几乎是让这种高尚的联谊活动变成了一种折磨,席件的种种细节,不仅仅会破坏蒸汽火锅的味道,还会直接影响同桌人的胃口,所以学会就餐火锅的基本礼仪是至关重要的。
蒸汽火锅设备一—不要把红汤里的东西弄到清汤里
虽然说,蒸汽火锅点红汤的几率较少,不但同席总有吃辣椒的人,建议还是点锅中锅的好。而要是点了鸳鸯锅,拜托不要从红锅里夹菜,然后直接从白锅里过的,这样不出一会儿,好好的一份白锅也变成了红锅,那点鸳鸯锅还有什么意义?自己吃爽了,别人也得活啊!
蒸汽火锅设备二—请先烧开锅
先烧开蒸汽火锅设备!不要刚点火就往锅里放东西啊喂,尤其是那种一上来就往锅里整盘放冰冻食品的家伙,一桌人眼睁睁的看着一锅底料半天烧不开,什么都吃不了。

蒸汽火锅设备三—不要整盘整盘的倒
请不要整盘整盘的倒!尤其是毛肚,鸭肠这些,讲究的就是边烫边吃的。有些人整盘整盘的倒,倒完之后还搅一搅说别客气。老一点还是嫩一点,什么时候吃,是每个人的自由。你要是换个脾气暴躁的,估计不能活着离开现场。
蒸汽火锅设备三—不要在桌面堆满残渣
请不要在蒸汽火锅设备上堆满残渣!我是深有体会的,曾经有一次和同学吃蒸汽火锅,他的桌上全是残渣和纸巾,密密麻麻的一大片,他自己倒是不以为然吃的不亦乐乎,然而同桌的人都毫无食欲可言,要是发现没人再叫你吃火锅,麻烦想一下,上一次是不是这样做过。
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