现在火锅行业中,使用量较多的就是
无烟火锅桌。使用
无烟火锅桌经营火锅店,不但可以为顾客创造更好的火锅环境,作为火锅店经营者也可以减少大量的清洁工作,经营效率大大提高。
现在开一家无烟火锅店相比传统的火锅店有很多的优势,单单其干净卫生的就餐环境就已经得到很多顾客的认可。对于年轻的创业者来说,如果想要提高火锅店的业绩,就要充分利用店铺的空间,包括
无烟火锅桌的形状,尺寸大小,摆放方式等,这些一旦确定下来,就比较难更改了。
一般情况下,购买无烟火锅桌之前,
无烟火锅设备厂家都会安排专家,免费为店家设计店铺里面的布局,也会按照店面的大小,设计合适的无烟火锅桌大小和形状,尽可能利用店面空间,创造更多的餐位。今天就带大家来了解一下,无烟火锅桌的尺寸如何才合理?
无烟火锅桌的尺寸如何才合理?
对于方型无烟火锅桌,一个人合理的用餐位置边长是50~60厘米,就是说,一张长边为一米的桌子,桌子一边可以仅仅容纳两个人使用,但是就没有地方摆放菜品了。所以,常规的四人桌子是1.2米,按0.5米的边长在加上用餐区在加上20厘米的扩展区用作放菜品碗筷等。
对于六人无烟火锅桌,同理,用餐人分两边就坐,则0.5*3(用餐区)+0.1*3(扩展区)=1.8米长,如果算紧凑点,扩展区只算10厘米也行,就是0.5*3+0.1=1.6米长。宽度的话,0.5*2=1米,所以1米宽也是足够的了。所以六人桌的宽度大概是1.6*1米(平方),或者1.8*1米(平方)。
再举例子,8人的无烟火锅桌的尺寸怎么确定?需要分情况,每边坐2人四边都坐人;或者一边坐4人,只坐两边。
对于前面情况,2人单边要1米宽,加上扩展面积,1.1米~1.2米单边,所以桌子尺寸1.2*1.2米(平方)就可以了,这种情况下,因为使用人多了,放碗碟,菜式等位置会小一些,如果要更舒适的话可以,给到1.3米*1.3米(平方)。
对于只坐两边的情况,就更简单了,0.5*4(4人用餐边长)+0.2(两边扩展位置)=2.2米,常规的话,宽度0.5*2=1米基本满足,同样是因为使用的人多,可以使用1.2米宽的。
更多关于无烟火锅桌尺寸点击:
无烟火锅设备尺寸
无烟火锅桌的尺寸如何才合理?看来上面的介绍,相信各位火锅店经营者,都会认识到无烟火锅桌的尺寸其实很容易搞明白。简单来说,单人用餐产孤按照0.5到0.6米来计算,一张桌子用餐人数多,就适当添加一些扩展面积就可以了。