想知道近几年，赚钱的餐饮项目是哪个吗？估计不少人答案都是无烟火锅。无烟火锅干净卫生，快捷方便，拥有庞大的客户群体。所以投资无烟火锅，投资成本低，操作简单，轻松赚钱，是目前比较赚钱的餐饮投资项目。
 
    随着大家生活水平不断的提高，影响着餐饮行业的进步，现代人都是追求健康的饮食理念，要求也越来越高。而无烟火锅的诞生正好符合当代人的需求，所以一直深受人们的喜欢。而无烟火锅设备的加入，使无烟火锅更具优势，投资风险大大降低，成为餐饮行业火爆的投资项目。   

         无烟火锅设备具有优势   

 
1.吃了火锅身上没有火锅味了,冬天穿再多的衣服也不怕吃火锅了。
2.火锅店里不再烟雾迷漫，变得卫生、洁净、舒适。
3.火锅的锅口子不再烫手伤人了，也不用担心锅里沸腾的油溅到外面伤到人了。
4.吃火锅时锅里烧开了的油烟夹着水蒸气不会再熏你的脸和衣服了
5.节能环保，给火锅店节约燃气约50%，节约空调电费约30%。
6.让火锅变得 安全 美观 时尚 高档 。
7.增加火锅店营业额。
 
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   开无烟火锅店都需要什么设备？开个无烟火锅店，主要的还是无烟火锅设备。一般从大型无烟火锅设备厂家购买设备，都会额外配送餐椅，电磁炉等。店家只需要再购买冰柜，消毒柜，碗筷就可以开业了。开无烟火锅店，无烟火锅设备厂家都包办了大部分的配套设备，所以说，重点还是放在无烟火锅设备的选择上面。
       
   现在餐饮设备市场很多在销售无烟火锅设备，价格也是千差万别，质量服务更是乱成一锅粥，那么消费者如何去判断，如果去对比呢。好的办法就是直接到无烟火锅设备厂家考察，现场订购。直接到工厂车间看看，一般工厂的车间都会让参观的，很少不让参观，除了一些皮包公司。